Smag på Fjordlandet
Find smagsoplevelser i Fjordlandet i sensommeren. Find vej til lokale fødevare-producenter eller spis udenfor på de mange restauranter.
Smag på Fjordlandet til Herslev Bryghus‘ Høstfest. Oplev den gode sensommerstemning og vær med til at fejre årets høst sammen med Herslev Bryghus’ lokale fødevarenetværk.
Der er live musik, pop-up køkken, høstfest dans og friske fadøl på programmet – og mulighed for at tage en shuttlebus til og fra Roskilde st. hvis man ønsker at lade bilen stå derhjemme.
Kom til Snoremarks traditionsrige økologiske høstmarked den første weekend i september.
Hils på fårene eller gå en tur med i plantagen, og smag på de engelske cidersorter. Hør om bierne, biavl og få smagsprøver på friskpresset honning. I kan også hygge i Snoremarks cafe med kaffe, te, cider, mjød, lammegrillpølser, æblekage mm.
Der er tændt op i bålgryden, så I kan bage snobrød, pandekager eller riste popcorn. I kan gratis moste jeres æbler (max 15 kg) på gådens elektriske kværn.
Høstmarkedet er en del af Økologisk Landsforenings Økologiske Høstmarkeder i 2023 – hvilket du kan læse mere om her
Lejre Høstfestival byder på en festlig og hyggelig dag med stort økologisk marked, fantastiske madvarer, musik, lokalpolitisk debat, forfatterforedrag, ponyridning, et stort børneområde og dygtige kunsthåndværkere.
Vidste du at: I vikingetiden bad man til guden Frej, for at få en god høst – han var nemlig frugtbarhedsgud!
Besøg Stensbølgård og oplev en hyggelig dag på landet, mød gårdejerne, og nyd naturen og atmosfæren på gården. Aktiviteter inkluderer rundvisninger kl. 11.00 og 13.00, hvor du kan se drivhuset, grøntsagsmarken og gårdens høns. I gårdbutikken kan du købe gårdens egne produkter.
Høstmarkedet er en del af Økologisk Landsforenings Økologiske Høstmarkeder i 2023 – hvilket du kan læse mere om her
Kom med på rundvisninger i vinmarken hos Langelinie Vin i Frederikssund og smag på deres spændende vine. Under rundvisningerne fortæller ejerne Helle Hjorth og Jan Hansen om beskæring og pasning af deres vinstokke gennem sæsonen.
I skal smage på 4 af deres vine, produceret af druerne, som de dyrker på gården. Herudover bliver der d. 22. september serveret tapas.
Smag på grønne frodige Fjordlandet i Sct. Hans Have.
Sct. Hans Have fejrer sensommerens friske grønsager fra Fjordlandet. Menuen i caféen i Sct. Hans Have gror ud af de økologiske råvarer, der kan høstes i haven eller i vores nære, frodige opland. Maden kan nydes i drivhusene under vinranker, figen- og mandeltræer, i bærhaven eller under pergolaen.
Hele weekenden vil køkkenet i Sct. Hans Have byde på grønne serveringer og give inspiration til smagfulde grønne retter som en del af kampagnen Roskilde Spiser Grønt.
Læs mere om Sct. Hans Have her
Det traditionsrige og populære Høstmarked er fyldt med spændende boder og aktiviteter før børn og voksne. Oplev et høstmarked med udgangspunkt i livet i en andelslandsby i midten af 1900-tallet – altså som det tog sig ud, dengang man ordentligt fejrede, at høsten var i hus.
Kirkerne i Herslev, Gevninge, Kornerup, Sæby, Gershøj, Skibby, Ferslev og Vellerup inviterer til kirkefestival. Der vil være koncerter, optræden, friluftsgudstjeneste, halmlegeplads og hoppekirke, boder, kreative værksteder og mulighed for at købe lækker mad fra foodtrucks, der kan nydes ved langbordene eller siddende på en halmballe.
Find smagsoplevelser i Fjordlandet i sensommeren. Find vej til lokale fødevare-producenter eller spis udenfor på de mange restauranter.
I nyhedsbrevet deler vores rejseeksperter deres bedste tips og råd til events, tilbud og ture i Fjordlandet.