Lokale Smagsoplevelser
Find gårdbutikker, bryggerier, risterier og andre unikke smagsoplevelser i Lejre, Roskilde og Frederikssund
Lejre, Roskilde og Frederikssund byder på unikke smagsoplevelser og en lang række spændende lokale producenter giver jer økologiske kvalitetsprodukter, direkte fra marken og stalden.
Udvalgte
Producenter:
Gastro- og fødevare events:
Rundvisning på Svanholm
Rundvisninger på Svanholm hver søndag kl. 11.00 til og med september. Hør fortællingen om Svanholm storkollektiv og deres økologiske landbrug og kom hele godset rundt. Rundvisningen tager ca. halvanden time. Pris 100 kr. pr. deltager. Tilmelding ikke nødvendig.
Herslev Bryghus: Ølsmagning og rundvisning
En hyggelig ølsmagning og rundtur mellem bryggeriets tanke, blandt naturen. Du kommer helt tæt på brygningen af Herslevs øl, når der fortælles historien om Bryghuset, bryggeprocessen og hvorfor de laver netop det øl de gør. – og så smager I selvfølgelig på den friske øl. Hver søndag kl. 15.30 I juli og august. Køb billetter her:
Smag på fjorden – sanketur under overfladen
Tag med ud i fjorden og lær hvordan, du stadig kan nyde godt af dens mange ressourcer. Naturvejleder Thomas J.J. Johansen tager med ud i fjorden. Efter sankningen går I tilbage til museumshavens bålplads og tilbereder de sankede dyr og planter. Der er smagsprøver undervejs.
høstmarked på Herslev Bryghus
Kom til Herslev og oplev et hyggeligt høstmarked. Her vil være god mad, kvalitetsråvarer, søde mennesker og solskin. Gå på jagt bland boderne og oplev alt det bedste fra de lokale samarbejdspartnere og smag på fjordlandet.
Smag på naturen – sanketur
Frederikssund Museum og Vild Mad-formidlere inviterer på sanketur i skov og have: Lær hvordan du kan nyde godt af naturens grønne ressourcer. Vi tilbereder smagsprøver med det vi har sanket. Køb billet:
Øl yoga og frokost
Bevæg dig, nyd øl og mærk naturen omkring dig - Ølyoga er en energiudløsende oplevelse, hvor du, med alkohol i blodet, eller balancerende ovenpå hovedet, smyger dig gennem Krigeren og Solhilsnen med fornyet indlevelse og et lille smil på læben. I billetten indgår: 1 øl, 1 times instrueret øl-yoga, frokost i Taproom & Cafe efterfølgende med frisksmurt sandwich.
Smagfuld aften på Comwell Roskilde
En festaften med ni serveringer og smag for skillingen! Køkkenchefen disker op med ni kulinariske serveringer, hvor der bliver skabt en intim og hyggelig madoplevelse, og hvor årstidens råvarer og økologi er i højsædet
