Smag på efteråret i Fjordlandet
Oplev og smag på efteråret i Fjordlandet, Roskilde, Lejre og Frederikssund. Bliv inspireret til events, besøg i gårdbutikker og gode spisesteder.
Med Umut og Johanne på gastronomisk rejse i Fjordlandet
Tag med på en kulinarisk rejse med Umut Sakarya og Johanne Havshøj, som har oplevet Fjordlandets unikke gastronomiske perler.
Med lokale delikatesser på menuen, overnatninger i både shelter og svævetelt samt Puch Maxi og cykler som transportmiddel var det en rejse fyldt med smag og naturoplevelser.
Se med, og få masser af inspiration til smagsoplevelser i Fjordlandet.
Restauranter og caféer
Herslev Bryghus – Økologisk gårdbryggeri og spisehuset Øl & Mad
Velkommen til Herslev Bryghus – et økologisk gårdbryggeri i hjertet af Fjordlandet. Kun 30 min fra København finder du smagen af landskabet, friskbrygget naturøl direkte fra hanen, god mad og hyggelig...
Restaurant Bryggergården
Smagfulde oplevelser til frokost og aften
Uanset om du skal fejre en særlig anledning eller bare vil slippe for madlavningen, kan du glæde dig til en varieret aftenmenu med retter for både voksne og ...
Restaurant Fasaneriet
Nyd et velsmagende måltid med udsigt til både golfbaner og barokslot. Fasaneriet er et oplagt stop, når du udforsker Nationalpark Skjoldungernes Land – uanset om du spiser på stedet eller tager maden ...
Restaurant Herthadalen
Restaurant Herthadalen ligger naturskønt i skoven, for enden af Danmarks længste allé, Ledreborg Allé, og i hjertet af Nationalpark Skjoldungernes Land. Her venter en madoplevelse med fokus på nærvær,...
M/S Sagafjord - Roskildes restaurantskib
På M/S Sagafjord kan gæster nyde en skøn frokost, middag eller kaffe og kage, mens de sejler gennem den betagende Roskilde Fjord. Besætningen står altid klar til at tage godt imod gæsterne og skabe en...
Restaurant Pipers Hus
Udsigt til fjord og domkirke
Om sommeren kan du sætte dig på terrassen og nyde dit måltid med udsigt til fjorden i den ene retning og Roskilde Domkirke i den anden. Kombinationen af natur, kultur og ...
Skoemagerkroen
En oplevelse med personlig service
Det dedikerede personale gør sig umage for at give dig en oplevelse ud over det sædvanlige – med fokus på nærvær, kvalitet og god service.
Sct. Hans Have
I Sct. Hans Haves Café finder du en menu, der bygger på de bedste økologiske råvarer – enten høstet direkte i haven eller hentet fra det frodige opland omkring Roskilde. Her kan du nyde din frokost i ...
Lokale producenter og gårdbutikker
Frellsen Chokolade Fabriksbutik i Roskilde
Hos Frellsen Chokolade i Roskilde kan du opleve duften af nylavet chokolade og følge arbejdet i den åbne produktion.
Hansens Ismejeri & Café
Oplev smagen af råvarer, som de skal smage, når du tager en bid af vores is direkte fra oprindelsen.
Eudaimonia Coffee & Ceramics
Eudaimonia Coffee & Ceramics er et kombineret kafferisteri og keramikværksted beliggende nær Isefjorden i Hornsherred. Stedet tilbyder håndlavet keramik, bæredygtigt ristet kaffe og både keramik- og b...
LangeLinie Vin - vingård og ferielejligheder
LangeLinie Vin ligger i det bølgende landskab lige udenfor Frederikssund. Her kan du opleve vinmarkerne på en rundvisning med vinsmagning eller nyde et ophold i moderne ferielejligheder midt blandt vi...
Snoremark - Økologisk Mjødbryggeri og gårdbutik
På Snoremark kan du opleve et økologisk bryggeri og ciderplantage, hvor prisvindende mjød, cider og specialiteter bliver til med lokale råvarer. Du kan smage historiske og moderne bryg, overnatte i gl...
Hegnsholt - Økologisk landbrug og gårdbutik
Hegnsholt er et levende, økologisk landbrug med gårdbutik og dyrehold tæt på naturen. Her kan du opleve hverdagen på landet, nyde friskbagt brød og følge årstidernes gang.
Svanholm Gods
Svanholm Storkollektiv har været økologisk fællesskab siden 1978
- og er Danmarks ældste stadig-fungerende kollektiv.
I 1978 blev godset overtaget af en gruppe mennesker med en drøm om at leve et bær...