Smag på vinteren i Fjordlandet
Oplev og nyd spisesteder i Roskilde, Lejre og Frederikssund. Lad dig inspirere af kulinariske oplevelser og unikke spisesteder, der giver dig ekstra varme i vintermånederne.
Det lokale
Bryghus i
Herslev
Oplev vinteren på Herslev Bryghus som byder på kvalitets øl, dejlig frokost og skønne naturomgivelser.
Herslev Bryghus er et økologisk gårdbryggeri med nyt spisehus, gårdbutik, kig til produktion og en masse skønne naturomgivelser. Der er plads til hele familien.
25. februar: Rundvisning, hvor du kommer tæt på brygningen, smager forskellige øl og hører historien bag deres unikke ølsorter, værdier og motivation.
29. februar: Oplev hygge og fællesskab til Fællesspisning på bryghuset, hvor du kan nyde økologisk og hjemmelavet mad.
8. marts: Ølsmagning, hvor du vil opdage en verden af smag og nuancer i øllet.
Skoemagerkroen
Oplev fisk og skaldyrsfestival samt smørrebrødshyldest på Skoemagerkroen i vinterferien.
Med rødder tilbage til år 1521 har Skoemagerkroen en dyb forankring i danmarkshistorien, og atmosfæren i de autentiske lokaler indbyder til en kulinarisk rejse og luksuriøse ophold.
Uge 7: Få en fuldendt fisk og skaldyrsoplevelse til fisk og skaldyrsfestival, hvor du kan nyde en 12-retters menu fyldt med lokale råvarer.
Uge 7 & 8: Deltag i en hyldest til det danske smørrebrød! Nyd en frokost med udvalgte stykker smørrebrød til tilbudspris – bestil bord fra kl. 12.00 – 14.45 fra onsdag til og med søndag i begge uger.
Dining Week
9. – 18. februar 2024
Dining Week er Nordens største restaurantfestival, der afholdes hvert år i uge 7 og uge 42. I løbet af 10 dage serverer udvalgte restauranter en menu til en fast særpris med enten 3 retter, 5 serveringer eller den nye tastingmenu.
Comwell Roskilde
TRE RETTERS MENU
FORRET
Bønner med saltet citron, tofu og vilde ris
HOVEDRET
Stegt andebryst
serveres med glaserede rødbeder med rygeost, boghvede og brunet smør
DESSERT
Pære, cremefraiche og grønne urter
Florentz Cafe & Brasserie
TRE RETTERS MENU
FORRET
Fransk løgsuppe med bacon og ostebrød
HOVEDRET
Stegt torsk med spinat, salturt og sauce nage
DESSERT
Æble sorbet, bagt æble, hvid chokolademousse og honeycomb
Vinterferie på Restaurant Kalvø: I ferien serveres en særlig vinterferiemenu både til frokost og aften – fra d. 10. – 25. februar.
Valentinsaften: Tag din udkårne med og fejr valentinsdag med en helt særlig valentinesmenu – d. 14. februar fra kl. 18.00.
Chefs Cottage and Garden Café
Smagsfulde stunder hos Chefs Cottage: Søndagsbrunch og romantisk valentinsmenu.
Alle søndage: Nyd din søndag med Chefs Cottage’s søndagsbrunch der serveres i pejsestuen fra kl. 10.30 – 14.00. Skal bestilles.
Valentinsmenu: Fejr valentinsdag med dine kære med en valentines menu til afhentning d. 14. februar – bestil inden d. 12. februar.
Bestil enten brunch eller valentines menu på: 87 100 100
Svanholm Storkollektiv
Oplev Svanholm Storkollektiv, hvor fællesskabet trives i og omkring den fredede hovedbygning fra 1744. I dag dyrkes et alsidigt økologisk landbrug og der drives flere virksomheder, alt sammen underbygget af fællesøkonomi, fællesmøder og et hjertevarmt fælles storkøkken.
Vinterferie på Svanholm: I uge 7 og 8 kan du besøge den hyggelige café i storkollektivet, hvor du kan få varmen med en kop varm kakao, te, kaffe, frokost og kage.
Slå besøget sammen med en gåtur i det smukke vinterlandskab.
Find flere spisesteder i Fjordlandet
Bevæg dig videre i vores efterårsunivers
Social Media
Om os
Fra UNESCO verdensarv i Roskilde Domkirke til vikingeliv i Sagnlandet Lejre, og fra Frederikssund Vikingespil til naturen i Nationalpark Skjoldungernes Land, Fjordlandet er Danmarks historie, fællesskaber, fjordliv og græs på knæene. Kom langt væk fra hverdagen – kun et vikinge-kast fra hovedstaden.