På Svogerslev Kro laves der mad fra bunden af råvarer fra dansk jord og lokale ildsjæle, og det er altid årstiden og det danske vejr, der dikterer, hvad der er på menuen.
Svogerslev Hovedgade 45,
4000 Roskilde
Phone: 4546383005
Svogerslev Hovedgade 45,
4000 Roskilde
Phone: 4546383005
Bist du auf der Suche nach einem kulinarischen Erlebnis mit Seele und Charme? Dann solltest du den Svogerslev Kro besuchen. Das Gasthaus stammt aus dem Jahr 1727 und wurde im Sommer 2021 nach einer umfassenden Innen- und Außenrenovierung neu eröffnet.
Der neue Chefkoch Peter Møller leitet das Gasthaus und ist dem Geist, der Geschichte und der Umgebung des Ortes treu geblieben.
Originelle und charmante Veranstaltungsräume für bis zu 160 Personen stehen ebenfalls zur Verfügung.
Öffnungszeiten:
Mittagessen: 12.00 – 15.00 Uhr
Abendessen: 17.30 – 24.00 Uhr
Svogerslev Kro richtet sich nach der dänischen Saison und bezieht seine Zutaten von vielen nahe gelegenen Bauernhöfen, Erzeugern und Partnern aus der Region.
Die Gerichte sind der Geschichte des Gasthofs treu, während die Speisekarte ein modernes, neues skandinavisches Profil hat, mit viel frischem Fisch, köstlichem Gemüse aus der Region und Milchprodukten von den kleinsten und besten Kleinerzeugern.
Die Speisekarte wird ständig den Jahreszeiten angepasst, und was auf der Speisekarte steht, hängt immer von der Jahreszeit und dem dänischen Wetter ab.
Öffnungszeiten:
Montag-Sonntag
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ÜBER UNS
Das Fjordland ist eine Bezeichnung für die naturschönen Gebiete um den Roskilde Fjord und den Isefjord. Sowohl die Städte als auch die Landschaften sind reich an historischen Erzählungen. Zum Fjordland gehört aber auch ein lebhaftes Leben am Hafen und Sommertage mit Strandgästen, Seglern, Anglern, Wanderern, Naturliebhabern, Geschichtsbegeisterten und Wikingerfans.
Restaurant Upstairs
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