Smag på efteråret i Fjordlandet
Oplev og smag på Fjordlandet, Roskilde, Lejre og Frederikssund i efteråret. Her får I inspiration til events, besøg på gårdbutikker og spisesteder.
Det lokale
Bryghus i
Herslev
Oplev efteråret på Herslev Bryghus som byder på kvalitets øl, dejlig frokost og skønne naturomgivelser.
Herslev Bryghus er et økologisk gårdbryggeri med nyt spisehus, gårdbutik, kig til produktion og en masse skønne naturomgivelser. Der er plads til hele familien.
7.oktober: Oktoberfest. Oplev en traditionel tysk fest hos Herslev Bryghus med god mad, musik, dans og masser af godt øl.
30. november: Fællesspisning. Deltag i deres månedlige fællesspisning og oplev den unikke atmosfære hos Herslev Bryghus, hvor god mad, godt selskab og friske bryg går hånd i hånd.
26. november: Rundvisning og ølsmagning. Kom med på en spændende rundvisning på Herslev Bryghus og oplev brygningen af vores økologiske øl på tæt hold.
Herslev Bryghus er et økologisk gårdbryggeri med nyt spisehus, gårdbutik, kig til produktion og en masse skønne naturomgivelser. Der er plads til hele familien.
30. november: Fællesspisning. Deltag i deres månedlige fællesspisning og oplev den unikke atmosfære hos Herslev Bryghus, hvor god mad, godt selskab og friske bryg går hånd i hånd.
26. november: Rundvisning og ølsmagning. Kom med på en spændende rundvisning på Herslev Bryghus og oplev brygningen af vores økologiske øl på tæt hold.
Efterår på
Restaurant
Herthadalen
Besøg Retaurant Herthadalen i løbet af efteråret i forbindelse med RO:KOST madfestival eller til Mortens Aften.
For enden af Nordeuropas længste allé, ligger Herthadalen smukt gemt i skoven – og her kan I i løbet af efteråret bl.a. fejre Mortens Aften i fantastiske omgivelser.
9. – 15. oktober: RO:KOST hos Herthadalen. Herthadalen har i RO:KOST-ugen åbent alle dage bortset fra lørdag – book bord her.
10. november: Mortens Aften. Traditionen tro holder Herthadalen åbent til Mortens Aften i skoven, hvor I kan nyde 3-retters menu – hvor der selvfølgelig er gås til hovedret. 450 kr pr. person – se hele menuen og book bord her.
Efterår på
Restaurant
Bryggergården
Nyd velsmagende traditionel dansk mad på Restaurant Bryggergården – der i uge 43 fejrer 50 års fødselsdag!
Restaurant Bryggergården ligger helt centralt i Roskilde, tæt på Roskilde Domkirke og byens handelsstrøg og er et oplagt sted for en pause i shoppingturen eller for en hyggelig aften.
Uge 43: 50 års fødselsdag. I hele uge 43 fejres hele 50 års fødselsdag på Restaurant Bryggergården med specielle menuer, lagkage og happy hour på selve fødselsdagen – læs mere og book bord her.
10. november: Mortens Aften. Nyd en 2-retters menu med langtidsstegt and m/ andesauce, råstegte kartofler, lun rødkål og grønkålssalat til hovedret. 345 kr. pr. person – læs mere og book bord her.
Smag på mjød og lav din egen honning
Tag til mjødsmagning eller bliv klogere på bier og lav din egen honning hos Snoremark.
Ciderkursus: d. 22. og 28. oktober
Her er ciderkurset for dig, der gerne vil blive klog på hvordan man laver sin egen cider. Hele vejen fra det gode æble, til du har cider tappet på dine flasker.
Kurset tager jer i gennem en tur i ciderplantagen hvor de gode æblesorter til cider smages, der læres om podning på eksisterende træer, miks af æblesorter samt mostning og gæring af cideren.
RO:KOST
– smag på Roskildes lokale spisekammer
Fra den 9. – 15. oktober hylder RO:KOST Madfestival Roskildes restauranter og de mange fødevareproducenter som findes i lokalområdet nær Roskilde.
Med grundlag i lokale fødevarer sammensætter alle RO:KOST restauranter i løbet af ugen en speciel 2-retters menu med minimum fem lokalt producerede fødevarer til 325,-.
Billetsalget åbner den 18. september.
Efterår på
Restaurant
Kalvø
Retaurant Kalvø inviterer til Winemakers Dinner, smørrebrød og “Vildt Aften” i løbet af efteråret.
Winemakers Dinner: Fredag d. 6. oktober
Bestående af 5 serveringer og 8 vine. Med besøg af det Italienske vinhus, TOMMASI der vil præsentere spændende vinene. Pr. kuvert kr. 1250,-
Onsdags-smørrebrød: Onsdag d. 11. oktober
2 stykker smørrebrød for kr. 185,- eller 3 stykker kr. 275,-
Vildtaften: Fredag d. 27. oktober
5-retters vildtmenu, pr. kuvert kr. 598,-
Oktoberfest på Musicon
Store øl, wienerschnitzel og tyrolermusik er på programmet når Musicon afholder oktoberfest.
Der er lagt op til oktoberfest stemning med sang og dans når Hal 9 på Musicon bliver fyldt med langborde, 1 liters øl og tyrolermusik. Udover øl serveres der champagne, vin, sodavand og kaffe. Man kan tilkøbe både wienerschnitzel til sin billet og pølser på aftenen.
Hvornår: 7. oktober
Frokost i
skoven på
Herthadalen
Med et besøg på Restaurant Herthadalen får I lov til at nyde en sommer-menu på terrassen! Menuen er lavet med kærlighed og af lokale råvarer bl.a. fra ‘Herthamarken’
Planlæg en tur forbi til sommerfrokost i skoven sammen med familien eller vennerne og nyd en gåtur rundt om Knapsø og køb lækkerier med hjem fra Gårdbutikken…
Traditionen tro holder Herthadalen åbent i restauranten til sommer med en lækker frokost-menu af råvarer fra lokalområdet samt grønt fra Herthamarken.
Hvornår: Mandag-Fredag fra kl. 11.30 – 16.00.
Efterår i
Sct. Hans Have
Tag på udflugt i de rekreative naturomgivelser i den unikke grønne oase Sct. Hans Have, som ligger i gå afstand fra Roskilde Havn.
Caféen har åbent lørdage og søndage kl. 10.30 til 17.00 frem til og med den 22. oktober.
Menuen følger årets rytme og er sammensat efter årstidens frugt og grønt, samt efter hvad de har af krydderurter i drivhuset og af syltevarer på hylderne i køkkenet.
Så kom forbi og nyd omgivelserne i haven sammen med en varm kop kaffe, brunch, frokost eller kage.
Find også flotte varer i butikken og sommerblomster i gartneriet (åbner kl. 12.00).
Sæsonafslutning i Sct. Hans Have: Kom med til den sidste åbningsdag d. 22. oktober før haven lukker ned og gør klar til julen. De skaber lidt ekstra efterårshygge i haven, laver bål og fejrer efteråret sammen!
Carnevale
Pizzaria &
Italian Deli
Carnevale Pizzaria & Italian Deli tilbyder menuer i forbindelse med arrangementer der afholdes ved deres nabo, spillestedet Gimle.
.
Showmenu: Skal du til arrangement på Gimle, er der god grund til at starte din aften på Carnevale Italian Restaurant.
Hos Carnevale får du velsmagende italiensk mad serveret af deres gæstfrie personale. Menuen vælges af Carnevales kokke og vil løbende ændre sig efter sæsonen.
Rundvisning
i vinmarken
Kom med på rundvisninger i vinmarken hos Langelinie Vin i Frederikssund og smag på deres spændende vine
19. oktober: Rundvisning og vinsmagning
Kom med til årets sidste rundvisning i vinmarken. Under rundvisningerne fortæller ejerne Helle Hjorth og Jan Hansen om beskæring og pasning af deres vinstokke gennem sæsonen. I skal smage på 4 af deres vine.
3. november: tapas og vinsmagning
Hør om livet som vinbonde i Danmark. Der skal smages på 4 af deres vine.. Hertil serveres lækre tapas.
“Kend din Skarv”
Centralmagasinet på Sct. Hans, Roskilde
Lær om skarven og prøv at smag den i en ”bao”
Tirsdag d. 18. okt. kl. 15.00 – 18.00
Kom med til en spændende og lærerig dag i Sct. Hans i efterårsferien og lær mere om skarven – og ikke mindst smag den i en ”bao”
Visit Fjordlandet, Blivnaturligvis og Gordon p. Henriksen sætter fokus på skarven sammen med ROLK og Roskildestrandjagt tirsdag d. 18. oktober kl. 15.00 -18.00. Gordon P. Henriksen byder velkommen kl. 15:30, men du er også velkommen til at dumpe forbi, som det passer dig. Det hele foregår i Sct. Hans Deltagelse og smagsprøver er gratis men tilmelding kræves.
Tirsdag d. 18. oktober kl. 15.00 -18.00
Herslev Bryghus
Herslev, Roskilde
Naturstier, frisk luft i kinderne og lokal økologisk øl
Fra 7. okt. kl. 12.00 – 17.00
Herslev Bryghus har fået nye naturstier omkring gårdbryggeriet og her får du muligheden for at se nye sider af området…
… og landsbyen Herslev, hvor du vil se mere biodiversitet og natur på din vej rundt i Fjordlandet.
På caféen vil der være mulighed for varme supper og sandwich og selvfølgelig frisktappet økologisk fadøl.
Åbningstider alle dage kl. 12.00 – 17.00
Skoemagerkroen
Kirke Såby, Lejre
Gastromi på den gamle kro: Tapas og smørrebrøds-festival
Uge 42: Mandag d. 17. okt. – søndag d. 23 okt.
I efterårsferien slår Skoemagerkroen dørene op for et sandt bombardement af tapas-specialiteter samt en stor smørrebrødsfestival.
Kokkene har sammensat en smagfuld og pirrende 12-retters tapas-menu, som I kan nyde i deres hyggelige og naturskønne omgivelser.
Smørrebrødsfestivallen er særligt udvalgt fra frokostmenuen og smørrebrødsstykkerne er lavet af lokale råvarer.
Uge 42: Mandag d. 17. okt. – søndag d. 23 okt.
Kør med
Naturekspressen
Skibby
Hornsherreds spisekammer: Tag med i den traktor-trukne vogn, og besøg de lokale producenter
Kør med
Naturekspressen
Skibby
Hornsherreds spisekammer: Tag med på tur i den traktortrukne vogn, og besøg de lokale producenter
Hop ombord på Naturekspressen d. 18. eller 20. oktober og kom med ud til gårdbutikker og lokale fødevareproducenter i området.
Der gøres stop hos bl.a. Selsø Øko, Svanholm og Valnøddegården, Bredagergård og Mørkebjerggård. Her hører I om hvad fødevareproducenterne laver. Turen vil også byde på smagsprøver samt souvenirs.
Billetter koster 120 kr. for voksne og 90 kr. for børn.
Billetter købes på Fjordlandets billetside
Uge 42: Tirsdag d. 18. oktober kl. 10.00 – 14.00 og torsdag d. 20. oktober kl. 12.30 – 16.30
Café Ærligt
Frederikssund
Spis skøn brunch i efterårsferien hos café ærligt
Uge 42: hver dag
Café Ærligt
Frederikssund
Spis skøn brunch i efterårsferien hos café ærligt
Uge 42: hver dag
Hos café ÆRLIGT serveres en (s)ærlig brunch for både børn og voksne i efterårsferien!
Efter brunchen kan i kombinere jeres besøg med en dejlig gåtur langs vandet eller på havnen i Frederikssund.
Uge 42: Mandag d. 17. okt. – søndag d. 23 okt.
Sct. Hans Have
Roskilde
Hygge i gartneriet, butikken og caféen
Fra torsdag d. 20. – søndag d. 23. oktober
Sct. Hans Have er en rekreativ have, et mødested med cafe og gartneri og et udflugtsmål tæt på både Roskilde by, Boserup Skov og Roskilde Fjord.
I efterårsferien har de åbent tors-, fre-, lør- og søndag. Hele 4 dage med varme drikke, suppe, ild i pejsen + andet godt, hver dag fra 12 -17.
Café Knarr
Roskilde
Ølsmagning med Musicon Mikrobryggeri og Thyras Bryg
Fredag d. 14. oktober og 21. oktober
Kom til Ølsmagning hos Café Knarr på Vikingeskibsmuseet:
Lokale bryggerier og Café Knarr arrangerer en række øl- og mjødsmagninger med spændende smagsoplevelser. De finder sted på fredage fra midt oktober til start december.
Bryggerierne vil have 5-7 forskellige øl eller mjød med til de enkelte arrangementer.
Thyras Bryg (fredag d. 14. okt.) og Musicon Mikrobryggeri (fredag d. 21. okt.)
Guide:
Se efterårsferiens oplevelser for børn
Bevæg dig videre i vores efterårsunivers
Social Media
Om os
Fra UNESCO verdensarv i Roskilde Domkirke til vikingeliv i Sagnlandet Lejre, og fra Frederikssund Vikingespil til naturen i Nationalpark Skjoldungernes Land, Fjordlandet er Danmarks historie, fællesskaber, fjordliv og græs på knæene. Kom langt væk fra hverdagen – kun et vikinge-kast fra hovedstaden.