Sarah Green er freelance fotograf og rejseblogger bosiddende i København. Nærværende artikel er et samarbejde
Sarah in the Green – Fjordstien på cykel
Mellem Isefjorden og Roskilde Fjord ligger halvøen Hornsherred, som er et sted jeg er kommet til at holde rigtig meget af. Hornsherred lyder som noget fra Tolkien, og det er det da heller ikke helt ved siden af.
Her er en hyggelig, afslappet stemning, bølgende marker og små byer. Og et utal af lavvandede strande ud til de to fjorde på hver side. Og så går den måske smukkeste del af den i alt 275 km lange Fjordsti gennem Hornsherred.
Og det er lige netop Fjordstien som vi skal køre et stykke af – nærmere bestemt strækningen mellem Svanholm og Jægerspris Slot.
Rundvisning på Svanholm
Vores tur starter på Svanholm som er et økologisk landbrug – ja faktisk det allerførste i Danmark. Men Svanholm er også et gammelt gods der i 1978 blev købt af en gruppe mennesker i fællesskab og omdannet til et storkollektiv, som stadig består den dag i dag.
Det lærer vi altsammen på vores rundvisning, der tager os forbi beboernes lejligheder, fælleskøkkenet hvor der bliver serveret kokke-tilberedt mad to gange om dagen. Vi besøger de herskabelige lokaler i godsets hovedbygning, hvor der stadig holdes stormøder om vigtige beslutninger i kollektivet, og vi slutter i kostalden hvor gårdens jerseykøer holder til.
Frokost i Cafeen
Vi slutter i Svanholms gårdbutik, hvor man udover de egenproducerede varer også kan købe enkelte varme retter. Vi får vi lækker linsesuppe med hjemmebagt brød, som vi spiser på terrassen foran gårdbutikken med udsigt til klappegeder og jordbærmarker.
Sådan besøger du Svanholm
Der er rundvisninger på Svanholm hver søndag kl. 11. Prisen er 130 kr. pr. deltager inkl. kaffe og Hansens Flødeis, lavet på Svanholms mælk. Tilmelding er ikke nødvendig, man møder bare op. Grupper kan også booke særrundvisninger alle ugens dage. Læs mere om rundvisningerne her.
Gårdbutikken er åben hver dag fra 10-17 og sælger friske grøntsager, mælk og æg, okse- og lammekød – altsammen fra gårdens egen produktion. Derudover kan man købe Hansens Flødeis, Svanholm æblemost, Svanholm Rapsolie, hjemmebagt rugbrød og meget andet.
Cafeen er åben hver dag fra 10-17 og serverer kaffe, kage og et par varme retter.
Lige udenfor cafeen er en indhegning med klappegeder, så hvis man tager familien med kan man sagtens få en hel lille udflugt ud af det.
Cykeltur på Fjordstien
Fra Svanholm til Jægerspris Slot – 10 km
Vi har lejet cykler hos Bike-Tours som står klar til os på Svanholm. Min cykel er lyserød og min rejsemakkers er lyseblå – og vi slipper da heller ikke helt for sjove kommentarer undervejs. Og så går turen ellers ud på Fjordstien som er en kæmpelang rute på i alt 275 km.
Vi tager dog et mindre stræk og skal blot cykle til Jægerspris slot – en tur på 10 km. Fjordstien er også en vandrerute, men når nu den er så lang giver det god mening at cykle. Den er skiltet ret tydeligt og er forholdsvis nem at følge.
Vi suser gennem gule marker og herefter ind i et sommerhusområde, hvor der flere steder er kig til fjorden. Der er bare noget ekstra fint ved at cykle langs vandet! Og så er det er helt fantastisk at være ude på cykeltur efter sådan en lang vinter.
Fjordstien går tæt forbi Vester Strand, hvor vi sætter cyklerne og går ud på den lange badebro. Det er nødvendigt med lange badebroer for man skal nemlig meget langt ud før det på nogen måde bliver dybt.
Det sidste stykke kører vi igennem skov – indtil vi pludselig er fremme ved fine Jægersborg Slot. 10 km er ikke ret meget når man først kommer i gang!
Har du mere tid vil jeg helt sikkert anbefale at køre videre fra Jægerspris Slot igennem Nordskoven og forbi Danmarks ældste egetræer, Kongeegen, Snoegen og Storkeegen – og hele vejen til Kulhuse. Men så kommer turen også op på 20 km.
Find kortet over hele strækket af Fjordstien på Hornsherred her
Stop hos Hansen Is
Herefter tager vi den hurtige landevej tilbage mod Svanholm – for på vejen ligger nemlig Hansens ismejeri og iscafe. Det er her i baglokalet at al isen bliver lavet – og sjovt nok kommer mælken fra Svanholm – derfor kaldes ruten mellem Svanholm og Hansens Is også for mælkevejen.
Det giver så meget mening at virksomheder i lokalområdet støtter hinanden – og går sammen om ikke at transportere råvarerne så langt. Og det gør også at mælken som isen bliver lavet af er ultra frisk. Og det kan virkelig smages på isen som er fyldig på en helt anden måde end almindelig is.
Iscafeen har åbent fra torsdag til søndag kl. 12-17.30 og ligger på Landerslevvej 5 i Jægerspris
Overnatning på Svanholm
Tilbage på Svanholm henter vi en kurv med lækre sager i gårdbutikkens cafe og kører få hundrede meter ind i skoven bagved Godset. Her ligger nemlig Svanholms shelterplads – og vi skal bo i et af dem. Man kan booke de to shelters på pladsen for 25 kr. for en nat. Morgenmad kan tilkøbes i cafeen.
De lækre sager fra cafeen bliver grillet over bål og indtaget sammen med en havtorncider og Svanholms egen øl – fællesøl hedder den naturligvis.
Flere steder du skal se på Hornsherred
Selsø Slot
Hvis du er på Hornsherred er Selsø slot også klart et besøg værd. Slottet er et herregårdsmuseum hvor man kan komme indenfor.
Selsø Slot har åbent tirsdag-søndag kl. 11-16 fra maj til september. Billetprisen er 60 kr. for voksne og 25 kr. for børn. (6-17 år)
Social Media
Om os
Fra UNESCO verdensarv i Roskilde Domkirke til vikingeliv i Sagnlandet Lejre, og fra Frederikssund Vikingespil til naturen i Nationalpark Skjoldungernes Land, Fjordlandet er Danmarks historie, fællesskaber, fjordliv og græs på knæene. Kom langt væk fra hverdagen – kun et vikinge-kast fra hovedstaden.
Sarah Green
