Påskefrokost i Fjordlandet

Det bugner med påskefrokoster i Fjordlandet – vi har samlet en liste med inspiration i Lejre, Roskilde og Frederikssund.

.

Se også hele Fjordlandets påskeguide her

Hold påskefrokost i Fjordlandet

Det bugner med påskefrokoster i Fjordlandet – vi har samlet en liste med inspiration i Lejre, Roskilde og Frederikssund.

.

Se også hele Fjordlandets påskeguide her

Restaurant Herthadalen

Hvornår: Torsdag d. 6. – mandag d. 10. April 2023 – Alle dage til frokost fra kl. 11.30

Besøg Restaurant Herthadalen i Skoven med familie, kollegaer eller venner og oplev en udsøgt påskemenu, lavet af råvarer fra lokalområdet samt fra Herthadalens egen mark ‘Herthamarken’

Restaurant Herthadalen

Tag i Skoven og besøg
Herthadalen med familie
eller venner og nyd en
påskemenu af lokale råvarer

Hvornår: Torsdag d. 6. –  mandag d. 10. April 2023 – Alle dage til frokost fra kl. 11.30

Traditionen tro holder Herthadalen åbent i restauranten til påske med en lækker 3-retters påskemenu af råvarer fra lokalområdet samt grønt fra Herthamarken.

*****

SNACKS/
Vagtelæg i hø

FORRET/
– Serveres family style –
* Hvide asparges m/ stenbiderrogn & luftig rygeost * Klassisk friteret rødspættefilet m/ kapers-remoulade & ribs * Christiansøpigens sild m/ aromatisk karry, pisket creme fraiche, løg & fennikel * Rejer vendt i urte/citron glace m/ dild mayo * Hertil lyst & mørkt brød m/ pisket smør

HOVEDRET/
* Påskelam fra Sagnlandet Lejre m/ forårsbuket af grønt fra Herthamarken / Fanø ventreche / Puré & sows” af lammesky m/ grøn olie * Hertil en grøn ret fra Marken & kartofler på bordene

DESSERT/
* Hvid chokoladetærte m/pocherede rabarber / crudité af rabarber & bronzefennikel *

Påskemenu – Kr. 395,- pr. person
Børn u/12 år – Kr. 225,- pr. person

*****

SNACKS/
Vagtelæg i hø

FORRET/
– Serveres family style –
* Hvide asparges m/ stenbiderrogn & luftig rygeost * Klassisk friteret rødspættefilet m/ kapers-remoulade & ribs * Christiansøpigens sild m/ aromatisk karry, pisket creme fraiche, løg & fennikel * Rejer vendt i urte/citron glace m/ dild mayo * Hertil lyst & mørkt brød m/ pisket smør

HOVEDRET/
* Påskelam fra Sagnlandet Lejre m/ forårsbuket af grønt fra Herthamarken / Fanø ventreche / Puré & sows” af lammesky m/ grøn olie * Hertil en grøn ret fra Marken & kartofler på bordene

DESSERT/
* Hvid chokoladetærte m/pocherede rabarber / crudité af rabarber & bronzefennikel *

Påskemenu – Kr. 395,- pr. person
Børn u/12 år – Kr. 225,- pr. person

Restaurant Herthadalen-økologi-lokale råvarer-selskaber-sommerfrokost i skoven-Lejre-Fjordlandet-gårdbutik
Herthamarken
Møde på Herthadalen

Svogerslev Kro

Svogerslev Kro inviterer indenfor til hygge med en skøn påskefrokost i de lune krostuer eller som nem menu ud af huset, der kan nydes derhjemme. 

Hvornår: Kan bestilles fra 23. marts til og med d. 10. april 2023. Enten nydes påskefrokosten på Svogerslev Kro fra mandag – søndag kl. 12.-15.00 eller nydes hjemme med bestilling online her.

Svogerslev
Kro

Besøg de lune krostuer
hos Svogerslev Kro
eller få påske-menuen
ud af huset og nyd den hjemme

Hvornår: Kan bestilles fra 23. marts til og med d. 10. april 2023

Svogerslev Kro’s påskemenu kan nydes i krostuen fra mandag – søndag kl. 12.00 – 15.00 (400 kr. /person).

Eller den kan tages med hjem med bestilling online og afhentning (325kr /person).

*****

Surdejsbrød af Ølandshvede /  Hjemmebagt, koldhævet rugbrød / Krydret fedt med urter og grever / Pisket kærnemælkssmør

Krydret Christiansøpigens sild med kapers og skalotteløg / Hjemmelavet karrysalat med æbler og glaskål / Stegt sild med fedtegrever og rødløg

Økologiske æg, håndpillede rejer med hjemmerørt mayonnaise og syltet tomat fra i sommer / Røget laks fra egen røgeovn, grillet citronmayonnaise og syltet løg / Hjemmelavet kapersremoulade og citron

Tartelet med påskekylling fra Hopballemølle og asparges / Lun leverpostej med svampe og bacon/ Langtidsstegt lammeculotte med grønkålssalat, kerner, tyttebær og lammeskysauce /Lun kartoffel salat roscoff løg og blommeeddike

Citrontærte med hvidchokoladecreme og marengs

Påskemenu i krostuen – Kr. 395,- pr. person
Børn u/12 år i krostuen – Kr. 225,- pr. person

Læs mere og se tilvalg

M/S Sagafjord

Hos Sagafjord inviteres I ud på en unik påskefrokost med sejltur på Roskilde Fjord

Hvornår: Påskedagene fra d. 6. – 10. april, kl. 12.30 – 16.00.

Sejl ud med
M/S Sagafjord

Hos Sagafjord kan I få en
unik påskefrokost med sejltur på Roskilde Fjord

Hvornår: Påskedagene fra d. 6. – 10. april, kl. 12.30 – 16.00.

Sagafjord sejler ud fra Roskilde havn, og turen inkl. påskefrokost varer 3 ½ time.

Menuen er under udarbejdelse af Sagafjords nye kok.

Vær opmærksom på at der er særlige eventbilletter til disse frokoster – almindelige sejlbilletter kan ikke bookes til disse dage.

Skoemagerkroen

Hvornår: Torsdag d. 6. – mandag d. 10. April 2023

Med et besøg på Skoemagerkroen får familie, kollegaer eller venner lov til at nyde en påskemenu af bæredygtige råvarer fra lokale ildsjæle – enten i Skoemagerkroens hyggelige lokaler eller hjemme ved spisebordet.

Skoemager
kroen

Skoemagerkroen
får I bæredygtige råvarer
af lokale ildsjæle. Nyd den i kroens lokaler eller ved middagsbordet hjemme 

Hvornår: Torsdag d. 6. –  mandag d. 10. April 2023

Til at spise hjemme: Påskemenuen leveres smukt anrettet i miljøvenlig engangsservice, så du som vært ikke skal bekymre dig om at tilbagelevere servicen. De lune retter i aluminiums-bakker kan sættes direkte i ovnen og der medfølger nem og enkel vejledning til at varme retterne.

*****

1 Karry-påskesild
Æggesalat, rødløg og friterede kapersblomster

2 Skaldyrsalat
Håndpillede rejer, krabbekød, krebsehaler i dildmayonnaise med citron og asparges

3 Varmrøget færøsk laks fra egen røgeovn
Dild, citronmayo og syltede grønne tomater

4 Hønsesalat af frilandskyllinger fra Bangs Hønniker
Æbler, syltede agurker og bacon

5 Lun hjemmelavet flødepostej
Tørsaltet bacon, svampe, hjemmesyltede rødbeder

6 Rosastegt lammeculotte
Rosmarin polenta, marineret spidskålsalat vendt i basilikumspesto og vesterhavsost

7 Citronfromage
Mørk chokolade og brændt marengs
***
Inkl. hjemmebagt rugbrød og surdejsbrød, smør og krydderfedt

Ud af huset 329,- pr pers. (Min. 2 pers)
I huset 399,- pr pers. (Min. 2 pers)

Skoemagerkroen-Lejre-Visit Fjordlandet-kg. priviligeret post-og dilligencekro-værelser-naturhytter-gourmetophold-selskaber-take away-wellness-gastromøder-udendørs servering-lokale råvarer
Familiedag på skoemagerkroen (1)
Skoemagerkroen-Lejre-Visit Fjordlandet-kg. priviligeret post-og dilligencekro-værelser-naturhytter-gourmetophold-selskaber-take away-wellness-gastromøder-lokale råvarer

Restaurant Toldboden

Toldboden inviterer til påskefrokost i restauranten med udsigt over Frederikssund havn eller til at tage med hjem

Hvornår: Serveres hele påsken til frokost både i huset – og ud af huset

Restaurant Toldboden

 Toldboden inviterer til påskefrokost i restauranten
med udsigt over Frederikssund havn
eller til at tage med hjem

Hvornår: Serveres hele påsken til frokost både i huset – og ud af huset

Restaurant Toldboden-Frederikssund Havn-udsigt-gastronomi-Fjordlandet-møder-selskaber-a la carte-udeservering

*****

Lune stegte sild

m/ granatæble, æblekompot og løg

Marineret sild

m/ karry-æggesalat og karse

Rimet laks

m/ peberrodscreme og fennikelsalat

Smørstegt rødspætte

m/ remoulade og citron

Farseret påskekylling

m/ grillet asparges og sauce lavet på bornholmsk ribsvin

Lammedelle

m/ ramsløg og forårsurter

Citron mazarinkage

m/ brændt citronmarengs og morgenfrue blomst

I huset: 349,- pr. person

Ud af huset: 329,- pr. person

Tilkøb:

2 slags ost m/ tilbehør 55,-

Røget ål m/ røræg 75,-

Book bord eller bestil take-away på kontakt@toldboden.nu

Pipers Hus

Pipers Hus har sammensat to lækre påskeplatter, som kan nydes sammen med udsigten til Roskilde fjord og foråret, der springer ud i byparken.

Hvornår: Fra d. 6. april (skærtorsdag) – d. 10. april 2023 til frokost samt lørdag d. 8 april til aften-menu

Pipers Hus


Pipers Hus tilbyder 2
lækre påskeplatter,
og en aften menu som kan nydes med udsigt til foråret, der springer ud i byparken

Hvornår: Fra d. 6. april (skærtorsdag) – d. 10. april 2023 til frokost samt d. 8 april til aften-menu

*****

Lille påskeplatte

Røget laks med syltede asparges og dild
Braiseret lam på perlebygsalat med fennikel og urter
Brie med sennepskogte tranebær

Pris 160 kr.

Stor påskeplatte

Karrysild med æg
Røget laks med syltede asparges og dild
Kyllingterrin med basilikum mayonnaise og soltørrede tomater
Braiseret lam på perlebygsalat med fennikel og urter
Lille gammeldaws æblekage med skum

Pris 215 kr.

Lørdag aften 8 april:

Pipers hus holder også åbent lørdag aften i påsken og serverer en helt særlig påskemenu.

Se menukortet for den store påskemenu

Pipers Hus Byparken Roskilde Fjordlandet Lokale råvarer udsigt udeservering-a la carte -selskaber
Pipers Hus Byparken Roskilde Fjordlandet Lokale råvarer udsigt udeservering-a la carte -selskaber
Pipers Hus Byparken Roskilde Fjordlandet Lokale råvarer udsigt udeservering-a la carte -selskaber
Pipers Hus Byparken Roskilde Fjordlandet Lokale råvarer udsigt udeservering-a la carte -selskaber
Pipers Hus Byparken Roskilde Fjordlandet Lokale råvarer udsigt udeservering

Raadhuskælderen

Hos Restaurant Raadhuskælderen kan I nyde påskefrokosten Langfredag og påskelørdag

Hvornår: Påskedagene Langfredag d. 7 april og Påskelørdag d. 8. april

Restaurant
Raadhus-
kælderen

Hos Raadhuskælderen i hjertet
af Roskilde, kan I nyde påske-frokosten Langfredag og påskelørdag

Hvornår: Påskedagene Langfredag d. 7 april og Påskelørdag d. 8. april

Raadhuskaelderen jul i roskilde

***

Gammeldags modnet sild med skalotteløg og friterede kapers Christiansøpigens sild med syrnet creme fraiche og kapersbær Karrysild med syltede røde perleløg

/

Djævleæg med friske urter Vol-au-vent med krebs og håndpillede rejer Varmrøget laks med æble-mandel pesto

/

Tarteletter med Rokkedahl kylling og asparges Mørbrad med svampe a’ la creme Lammemørbrad med kål, mynte og tranebær

/

3 modne oste med egen kompot og knækbrød

Per pers kr. 428,-

Tilkøb se hjemmesiden

Restaurant Raadhuskælderen i Roskilde med Domkirken i baggrunden

Restaurant Vigen

Invitér familien på påskefrokost på Restaurant Vigen, som har sammensat en gourmet menu, der kan nydes med udsigt til Roskilde fjord

Hvornår: Fra d. 6. april (skærtorsdag) – d. 10. april 2023 kl. 12.00 – 16.00

Restaurant
Vigen

Invitér venner og familie
til påskefrokost på
Vigen,
og nyd en gourmetmenu med udsigt til Roskilde fjord

Hvornår: Fra d. 6. april (skærtorsdag) – d. 10. april 2023 kl. 12.00 – 16.00

*****

1 servering til deling ved bordet:

Karrysild med æble-løg chutney & safranmayo

Smilende økologiske æg med rejesalat og grillet kål

Letrøget laks, rogn, glaskål og emulsion på grillet grønt

Fritert fiskefilet m. Blomkåls remulade

2 servering til deling ved bordet: Vigen´s lammerullepølse med Italiensk salat

Lun lammepølse med grov kartoffelkompot & sennep

3 servering: Lammeculotte og selleri

4 servering: Hvid chokoladetærte med vanilleis

Pr kuvert kr. 395 / Børn under 12 år kr. 225 (Min. 2 pers)

Restaurant Upstairs Roskilde Bymidte Fjordlandet-brunch-selskaber-mad ud af huset
Restaurant Upstairs Roskilde Bymidte Fjordlandet-brunch-selskaber-mad ud af huset

Hos Vivi Cafe og Smageri

Hos Vivi inviteres I til dejlig påskeplatte i cafeen d. 8. april. Bandet HjerteRock fra Jægerspris spiller kl. 12. 

Hvornår: d. 8 april kl. 11.00-14.00

Hos Vivi Cafe
og Smageri

 Hos Vivi inviteres I til dejlig påskeplatte i cafeen d. 8. april. Bandet HjerteRock fra Jægerspris spiller kl. 12. 

Hvornår: d. 8 april kl. 11.00-14.00

*****

Påske, platte – og god musik:

Dildsild, smørstegt fiskefilet, æggesalat, flæskesteg, stærk ost med rom eller brie.

Platten koster kr 150.

– og hvis I har lyst til en lille fadøl også, er der en samlet pris på kr. 175,-
Der er også snaps til silden.

Herslev Bryghus

Hos Herslev Bryghus inviteres I ud på landet til en hyggelig lokal påskeplatte

Hvornår: Påskedagene fra d. 6. – 10. april, kl. 12.00 – 17.00.

Herslev
Bryghus

Tag på landet og
nyd en påskeplatte af
lokale råvarer hos
Herslev-Bryghus

Hvornår: Påskedagene fra d. 6. – 10. april, kl. 12.00 – 17.00.

Du kan få påskeplatte med marineret sild, rørt torskesalat, lun griserilette og brød.
Og så er der Tartelet med Coq á la biére og ikke mindst frisktappet fadøl i hanerne

Restaurant Fasaneriet

Restaurant Fasaneriet har sammensat en lækker påskefrokost som kan nydes i restauranten eller tages med hjem som take-away.

Hvornår: Fra d. 6. april (skærtorsdag) – d. 10. april 2023

Restaurant Fasaneriet

Restaurant Fasaneriet har sammensat en påskefrokost
som kan nydes i restauranten eller tages med hjem!

Hvornår: Fra d. 6. april (skærtorsdag) – d. 10. april 2023

Restaurant Kalvø

Hos Restaurant Kalvø inviteres I til en hyggelig påskemenu med udsigt til fjorden eller som take-away

Hvornår: Påskedagene fra d. 6. – 10. april (Bestilles senest dagen ind og afhentning mellem 11.00-12.00)

Restaurant
Kalvø

Hos Kalvø  inviteres
I til en skøn påskemenu med udsigt til fjorden eller som take-away

Hvornår: Påskedagene fra d. 6. – 10. april (Bestilles senest dagen ind og afhentning mellem 11.00-12.00)

Restaurant Kalvø-udsigt-park-Frederikssund-Fjordlandet-a la carte-take-away-selskaber

***

Påskemenu “Ud af huset”:

Kalvøs hjemmelavede påskesild
Vores hjemmelavede varmrøgede laks med rygeostecreme
Frisk rødspættefilet med hjemmelavet remoulade

Tarteletter med høns i asparges
Påskefrikadeller med forårskartoffelsalat og hjemmelavet surt
Lun leverpostej med sprød bacon og svampe

2 slags ost med hjemmelavet chutney

Frisk bagt brød og smør
pr person Kr. 275,-

Bestil ud af huset

Påskemenu i restauranten:

Kalvøs hjemmelavede påskesild
Vores hjemmelavede varmrøgede laks med sprød salat og rygeostecreme
Smørristet brød, hjemmelavet citronmayonnaise og håndpillede rejer
Frisk rødspættefilet med hjemmelavet remoulade

Tarteletter med høns i asparges
Påskefrikadeller med forårskartoffelsalat og hjemmelavet surt
Lun leverpostej med sprød bacon og svampe

2 slags ost med hjemmelavet chutney samt
et lille stykke cheesecake

Frisk bagt brød og smør
pr person Kr. 348,-

Restaurant Kalvø-udsigt-park-Frederikssund-Fjordlandet-a la carte-take-away-selskaber

Restaurant Bryggergården

Restaurant Bryggergården i centrum af Roskilde har sammensat 2 påskemenuer

Hvornår: Fra d. 6. april (skærtorsdag) – d. 10. april 2023

Restaurant Brygger-
gården

Restaurant Bryggergården i centrum af Roskilde har sammensat 2 påskemenuer

Hvornår: Fra d. 6. april (skærtorsdag) – d. 10. april 2023

Restauranten har åbent alle dage i påsken. De har 2 påskemenuer, som serveres hver dag mellem kl. 11 – 15.

Restauranten har åbent alle dage i påsken. De har 2 påskemenuer, som serveres hver dag mellem kl. 11 – 15.

Restaurant Bryggergården i Roskilde- traditionel dansk mad - á la carte - selskabslokaler - frokost - aften - udseservering
Restaurant Bryggergården i Roskilde- traditionel dansk mad - á la carte - selskabslokaler - frokost - aften - udeservering

Flere arrangementer i påsken:

Forår i Fjordlandets Natur

Tag på vandretur, familieudflugt
eller gå på anemone jagt i skoven…

Forår og påske på Fjordlandets
attraktioner og museer

Forår og påske på museerne 

Smag på Foråret

Tag på jagt efter påskeæg, påskebryg
og andre lokale lækkerier…

  • I nyhedsbrevet deler vores rejseeksperter deres bedste tips og råd til events, tilbud og ture i Fjordlandet.
    Læs Fjordlandets Private Policy
  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.
  Tilmelding til nyhedsbrev
Tilmeld dig Fjordlandets nyhedsbrev

I nyhedsbrevet deler vores rejseeksperter deres bedste tips og råd til events, tilbud og ture i Fjordlandet.

×