Svanholm Storkollektiv

Das Hauptgebäude des Gutshofes Svanholm wurde 1744 erbaut und steht heute unter Denkmalschutz. 1978 wurde der 800 Jahre alte Gutshof Svanholm von einem großen Kollektiv übernommen: einer Gruppe von Menschen mit dem Traum, gemeinsam ein nachhaltiges Leben zu führen.

Heute leben 90 Erwachsene und 60 Kinder auf dem 420 Hektar großen Gut. Gemeinsam betreiben sie einen vielseitigen Bio-Bauernhof und mehrere Betriebe, haben eine gemeinsame Wirtschaft, gemeinsame Treffen und eine gemeinsame Großküche.

Svanholm Hofladen und Café

In Svanholms Café und Hofladen gibt es Rind- und Lammfleisch, Svanholm Kaffee, der in Zusammenarbeit mit Just Coffee entwickelt wurde, Hansen’s Is, Svanholm Apfelsaft, selbstgebackenes Roggenbrot, Dinkelbrot, Honig und vieles mehr.
Außerdem kann man hier die eigene Bio-Rohmilch direkt von der Kuh in schönen, altmodischen Glasflaschen kaufen.

Im Café kann man heiße Schokolade, Tee oder Kaffee trinken und Kuchen oder Hansens Eis essen. Oder eine leckere Suppe mit hausgemachter saurer Sahne und Dinkelbrot.

Im Gemüseladen gibt es täglich frisches Gemüse der Saison, Milch und Eier vom eigenen Hof.
Und natürlich ist alles Bio. Wenn du online einkaufen möchtest, kannst du das im Online-Shop von Svanholm tun.

Google Maps

Rejseplanen.dk

Öffentliche Führungen am Sonntag um 11.00 Uhr
Von Mai bis September kann man an geführten Touren teilnehmen, wobei im Preis von 130 DKK pro Teilnehmer Kaffee und Hansen’s Is Eis enthalten sind.

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In neuen Holzzelten übernachten

Genieße ein naturnahes Erlebnis in den alten Buchenwäldern von Svanholm. Svanholm hat euer Holzzelt im Voraus aufgebaut, ihr müsst also nur eure Schlafsachen mitbringen. Mehr dazu und zur Buchung einer Übernachtung in einem Holzzelt auf Svanholm findest du hier.

In einer Schutzhütte in den Wäldern von Svanholm übernachten

Du kannst auch in einer der gemütlichen Waldhütten auf Svanholm übernachten. Lies mehr darüber und buche deine Übernachtung auf Svanholm hier.

Generelles

Öffnungszeiten:

Hofladen und Café:
- Freitag – Sonntag 11.00-17.00 Uhr
- Feiertage und Schulferien
- Täglich geöffnet im Juli und August

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ÜBER UNS

Das Fjordland ist eine Bezeichnung für die naturschönen Gebiete um den Roskilde Fjord und den Isefjord. Sowohl die Städte als auch die Landschaften sind reich an historischen Erzählungen. Zum Fjordland gehört aber auch ein lebhaftes Leben am Hafen und Sommertage mit Strandgästen, Seglern, Anglern, Wanderern, Naturliebhabern, Geschichtsbegeisterten und Wikingerfans.