Tap Room & Café bei Herslev Bryghus
Herslev Brauerei hat selbstverständlich Bier: insgesamt 13 Bierhähne vom Fass. Hier werden die frischgezapften Biere kalt gestellt, außer die Bier-Experimente die nur in kleinen Mengen gebraut werden.
Das Bier-Menu wird einmal pro Woche gewechselt.
Im Café kannst du ein köstliches Mittagessen bekommen, zubereitet mit der Tagesernte. Es kann alles sein, was der Koch sich einfallen lässt, aber eins ist sicher, die Zutaten sind lokal, biologisch und saisonal. Alles kommt vom eigenen Bauernhof oder einem der lokalen Partner.
Hofladen, Tap Room & Café ist Mittwoch – Sonntag 12.00 – 18.00 Uhr geöffnet.
Du kannst das Bier der Brauerei auch vor Ort zu Fabrikpreisen kaufen. Außerdem kannst du die leckere Schokolade vom Nachbar „Friis-Holm“, Spiritus von „Vintre Møller Distilleri“ Fleisch von „Østagergård og Birthesminde“ und andere Produkte von lokalen Producenten.
