Jeanette Juul Dalsgaard ist eine Einheimische in Roskilde und Besitzerin des Restaurants Raadhuskælderen
Geheimtipps von Einheimischen – Jeanette Juul Dalsgaard
Jeanette lebt seit 32 ihrer 57 Jahre in Roskilde. Sie wohnt mit ihrem Mann im Stadtzentrum und liebt Roskilde, weil es nie stillsteht, sondern sich ständig weiterentwickelt. Und das Stadtzentrum hat von allem ein bisschen. Hier trifft der historische und lokale Charakter auf das Unternehmertum und die Innovation von heute.
Mit ihrem langjährigen Engagement im Restaurant Raadhuskælderen und ihrer großen Liebe zu Roskilde ist Jeanette genau die richtige Person, um uns die kleinen lokalen Juwelen der Stadt zu zeigen.
Sie ist begeistert von dem, was die Stadt an Natur und Kultur zu bieten hat – Roskilde hat von allem etwas, und das ist eines der Dinge, die Jeanette vor 32 Jahren in die Stadt gezogen hat.
Interessen: Essen, Sport und Kultur.
Jeanettes lokale Empfehlungen
Warum sollte man Roskilde besuchen?
Weil sie von allem ein bisschen hat und nie stillsteht!
Wir haben viel Natur, Kultur und Entwicklung. Wir haben den Fjord. Wir haben den gesamten historischen Teil der Stadt mit dem Dom von Roskilde, Sct. Jørgensbjerg und dem Wikingerschiffsmuseum.
Wir haben ein wirklich gutes Einkaufsviertel mit gemütlichen Seitenstraßen, vielen schönen Spezialitätengeschäften und guten Restaurants. Und dann ist da noch der neue Stadtteil Musicon, in dem sich viel entwickelt und wo das Unternehmertum sprudelt.
Wenn man einen Tag in Roskilde hat, was sollte man sich ansehen?
Dann mache einen Spaziergang um den Dom von Roskilde, über den Skjoldungestien durch den Stadtpark und hinunter zum Hafen. Hier hat man einen fantastischen Blick auf den Fjord.
Genieße in unserem gemütlichen Hafen das offene Wasser und die ganze Umgebung dort unten mit den kleinen Brücken. Genieße das Leben rund um die Wikingerschiffe, wo sie sitzen und Holzboote bauen. Die ganze Umgebung des Hafens ist sehr schön, und du kannst auch mit dem Schiff Sagafjord hinausfahren und einen Kaffee auf dem Fjord genießen.
Die nächste Station ist Kællingehaven, zu dem man entlang des Fjords – westlich des Hafens – laufen kann.
Es ist ein kleines verstecktes Plätzchen in Roskilde, das ich oft für Spaziergänge und als Rückzugsort nutze. Zur richtigen Tageszeit kann man ihn ganz für sich allein haben. Es ist ein wirklich schöner Ort, um die Gedanken schweifen zu lassen und nach einem anstrengenden Arbeitstag durchzuatmen.
An den Wochenenden hat Sct. Hans Have geöffnet, wo du leckeren Kaffee, Kuchen und Essen kaufen kannst. Es ist eine sehr schöne kleine Oase, wo du in alten Gewächshäusern sitzt.
Schließlich sollte man im Stadtteil Sankt Jørgensbjerg mit den alten, gemütlichen Fischerhäusern mit Reetdächern, der kleinen Kirche und dem kleinen Teich landen. Es ist so schön und stimmungsvoll mit den kleinen, engen und steilen Straßen und mit einem schönen Blick über den Fjord und den Hafen.
ÜBER UNS
Das Fjordland ist eine Bezeichnung für die naturschönen Gebiete um den Roskilde Fjord und den Isefjord. Sowohl die Städte als auch die Landschaften sind reich an historischen Erzählungen. Zum Fjordland gehört aber auch ein lebhaftes Leben am Hafen und Sommertage mit Strandgästen, Seglern, Anglern, Wanderern, Naturliebhabern, Geschichtsbegeisterten und Wikingerfans.
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